Czasem największe sekrety natury rosną tuż za rogiem. Wystarczy zwolnić krok, schylić się bliżej ziemi i pozwolić, by zielone opowieści zaczęły mówić własnym językiem.

Zapraszamy na kolejne warsztaty zielarskie „Zioła po sąsiedzku” – spotkanie dla tych, którzy chcą odkryć, jak bogata i smakowita potrafi być dzika przyroda tuż obok nas.

W pierwszej części wyruszymy na spokojny spacer zielarski. Będziemy poznawać rośliny, które mijamy każdego dnia, często nie zdając sobie sprawy z ich mocy i smaku. Nauczymy się je rozpoznawać, dotkniemy ich zapachów, posłuchamy historii, które od wieków towarzyszą dzikim ziołom.

W drugiej części zaprosimy Was do Jesiennej Dzikiej Kuchni – warsztatów kulinarnych, podczas których wspólnie przygotujemy przetwory z dodatkiem świeżo poznanych roślin. Dzika zieleń spotka się z kuchenną wyobraźnią, a efektem będą przetwory pełne aromatu i naturalnej energii. 

To będzie popołudnie powolne, zielone i inspirujące – takie, po którym spacer po własnym osiedlu już nigdy nie będzie wyglądał tak samo.

Krystyna Jańczak – mgr Łąkarstwa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, miłośniczka zielarstwa. Posiada wiedzę z zakresu uprawy, zbierania, pozyskiwania oraz zastosowania ziół. Zainteresowana rękodzielnictwem. Doświadczona w koordynacji oraz prowadzeniu warsztatów, form animacyjnych i integracyjnych. Ukończyła kurs Polskiego Stowarzyszenia Animatorów i pedagogów KLANZA – „Aktywni w każdym wieku, czyli jak animować grupy senioralne”.

Ewa Jańczak –pasjonatka zielarstwa i ogrodów społecznych. Ma wykształcenie i doświadczenie ukierunkowane na pracę twórczą. Wspiera uczestników grupy Pokolenia Koło Ziół.

Wydarzenie odbędzie się w ramach cyklu „Bliżej Kultury.Bliżej Siebie”.

Organizatorami wydarzenia są Ratajskie Centrum Kultury oraz Dom Kultury „Orle Gniazdo”. Dofinansowano z środków budżetowych Miasta Poznania #poznanwspiera